FDA: A fás jegyzetek a parmezán sajtban jönnek a tényleges fáról

Amikor néhány Bernie Bro elkezd tanítani Önt a Wall Street bűnözőkről, akik büntetlenül maradnak, mint bizonyíték arra, hogy az üzlet a törvény felett van, csak emlékeztesse őket arra, hogy Michelle Myrter Castle Cheese elnök most egy év börtönben van, és 100 000 dolláros bírságot szerez a hamisítványért. Parmezán botrány. A rendszer működik.

Myrter az FDA vizsgálatának legmagasabb szintű áldozata, amely felfedezte, hogy a Castle Cheese „100 százalékos” valódi parmezánját az olcsó töltőanyagokkal, mint például a cellulózral kezeli. Sőt, nem egy különálló esemény, úgy tűnik, hogy az egész sajtipar a kapzsiságot sújtotta, mivel számos nagy profilú márka nyomást gyakorol a hamis parmra.

Bloomberg News különféle boltban vásárolt sajtokat teszteltek egy független laboratóriumban. Cellulózot találtak.

A cellulóz a biztonságos adalékanyag, és elfogadható szintje 2–4 százalék, Dean Sommer, a Madison, Wisconsin-i tejtermékkutató központ sajtsajtójának szerint. A Jewel-Osco-tól származó 100% -os reszelt parmezán sajt 8,8 százalékos cellulóz volt, míg a Walmart Stores Inc. nagy értékű, 100% -ban reszelt parmezán sajtja 7,8 százalék volt a vizsgálati eredmények szerint. A Whole Foods 365 márka nem jelölte meg a cellulózot a címkén, de még mindig 0,3 százalékkal tesztelte. Kraftnak 3,8% -a volt.

És ezek a számok még rosszabbak voltak:

Az FDA Castle of Informationről szóló jelentése szerint „a parmezán sajtot nem használták fel” a Market Pantry márka 100% -os reszelt parmezán sajtja, amelyet a Target Corp. üzletekben értékesítettek, és mindig mentett reszelt parmezán sajtot és legjobbat 100% -ban reszelt parmezán sajt, amelyet az Associated Wholesale Grocers Inc. értékesít, amely a leányvállalataival együtt 3400 kiskereskedelmi üzletet kínál 30 államban. Ehelyett az FDA szerint egy svájci, mozzarella, fehér cheddar és cellulóz keveréke volt.

A Jewel-Osco, a Whole Foods, a Kraft Heinz és a Walmart nyilvánosan szégyenítő szóvivője szerint a vállalatok most vizsgálják az ügyet, még akkor is, ha megkérdőjelezték a megbízhatóságot Bloomberg egyetlen vizsgálati minta.

Eltekintve attól, hogy tudná, hogy egyes vállalatok boldogan fognak bánni veled, mint egy termesz, és felszámítanak a kiváltságért, a cellulóz fogyasztása nem fog bántani. Valószínűleg egészséges lehet, figyelembe véve, hogy a cellulóz a rost egyik formája.

Az ilyen csali-kapcsolók a 2013-as kinyilatkoztatáshoz hasonló botrányokkal rendelkező fogyasztók számára ismerik a területet, hogy a brit szupermarketek lóból készült hamburgert értékesítettek, vagy az Aquafina folyamatos PR-küzdelme az emberek meggyőzésére, hogy terméke ugyanolyan eredetből származik, mint a csapvíz, megfelelően kiszűrve az árcédulát.