Hogyan segíthet a Keto étrend a rákbetegeknek az ételekkel való küzdelemben

$config[ads_kvadrat] not found

Как спрятать конфету в классе! Школьные розыгрыши и 15 домашних съемочных принадлежностей DIY!

Как спрятать конфету в классе! Школьные розыгрыши и 15 домашних съемочных принадлежностей DIY!

Tartalomjegyzék:

Anonim

A rák anyagcsere elméletének minden egyes írása és megvitatása a Warburg-effektus leírásával kezdődik. Mivel ez kulcsfontosságú a ketogén étrend mögötti tudomány megértéséhez, nézzük meg a megfigyelés eredetét. Bizonyos szinteken mindannyian ismerjük, hogyan működik az erjedés. Ez az a folyamat, amely a káposzta és a tej megfordításáért felelős, például bélbarátabb élelmiszerekké, mint például a savanyú káposzta és a joghurt. Ez viszonylag egyszerű. Baktériumindító kultúrát vezet be egy élelmiszerhez, fedjük le, hogy megakadályozzuk a szennyeződést, tartsuk melegen és voilà-t. Ön csak a baktériumokat táplálta a cukorral, amely lehetővé teszi a baktériumok szaporodását. Ahogy a baktérium kolónia növekszik, a rendelkezésre álló cukrok gyorsan fermentálódnak.

A fermentáció egy primitív folyamat, amely megfelel a baktérium egyszerű energiaigényének. Azonban az emberekben az erjedés önmagában általában viszonylag kis mértékben járul hozzá az általános energiatermeléshez. Ahogy Warburg megfigyelte, a rákos sejtek másképp viselkednek, mint a normál sejtek: egyre inkább függnek a sejtek sejtes energiájához tartozó sejtek citoplazmájában a glükóz fermentációjától. Ez különbözik a normál sejtektől, amelyek a sejtenergia nagy részét a mitokondriumoknak nevezett, rendkívül specializált organellákban termelik. Ez a kapcsoló a sejtben lévő glükóz sorsában lehet az első jel arra, hogy valami rosszul tévedett a sejtfunkcióval. Ha ez a sejt túléli és megsokszorozódik egy olyan diszfunkcionális sejtcsoportba, amely képes megkerülni az immunrendszer felügyeletét, most már rosszindulatú daganata van.

Ahogy a daganat növekszik, ez korlátozza az oxigént és más létfontosságú tápanyagokat tartalmazó véráramlást. A rákos sejtek glükóz fermentálására való képessége lehetővé teszi, hogy túlélje és fejlődjön egy hipoxiás (alacsony oxigén) környezetben. Ez az oxigén-éheztetett állapot a sejtek metabolizmusát újraprogramozza, elősegíti a sejtek túlélését és proliferációját, növeli a rák invazivitását, és stimulálja az új véredény-hálózatok (az úgynevezett angiogenezis) kialakulását, amelyek a tumor táplálására szolgálnak. A fermentáció elsődleges hulladékterméke a tejsav. Ez a savas hulladék mérgező, ezért gyorsan a mikrokörnyezetbe, a sejt közvetlen szomszédságába kerül. A rák ebben a sav-gyulladt környezetben virágzik, ami a rákos sejtek gyorsabb proliferációjához és a betegség progressziójának gyorsulásához vezet.

Ez a támaszkodás a primerebb módon a sejtek igényeinek megteremtésére nem lenne értelme, ha nem említem, hogy a rákos sejtek sok glükózt erjesztenek, sokkal többet, mint amit egy normál sejt használna. Tény, hogy a rákos sejtekben a glikolízis aránya jellemzően 10-15-szöröse a normális sejtben. Ahhoz, hogy ez bekövetkezzen, a rákos sejteknek módot kell adniuk ahhoz, hogy a glükózt több sejtbe juttassák. Ezt úgy végezzük, hogy növelik a glükóz transzporterek és az inzulin receptorok számát a sejt felületén.

Emlékezzünk rá, hogy Warburg visszafordította ezt a folyamatot a huszadik század első negyedévében. A megfigyelés lényegében a rák anyagcsere elméletének szülőhelye volt, és egy ideig a kutatók dolgoztak, hogy tovább tanulmányozzák ezt az elméletet. De az 1950-es években James Watson és Francis Crick felfedezése a DNS kettős spirálszerkezetéből kiszorította ezeket a felfedezéseket. Ezután az 1970-es években a rákos sejtek nukleáris genomjában a genetikai mutációk felfedezése miatt az inga szinte univerzálisan elfogadta azt a hitet, hogy a rák genetikai betegség.

A gondolkodás ezen elmozdulásával a kutatási erőfeszítések a DNS genetikai mutációinak azonosítására fordultak, amelyek a rákos megbetegedésekhez és a progresszióhoz kapcsolódhatnak. És ahogyan ez a modern sajtóközleményekből is nyilvánvaló, az orvosi és tudományos közösség még mindig olyan gyógyszerek fejlesztésével foglalkozik, amelyek ezekre a specifikus genetikai mutációkra irányulnak. Így van a nyilvánosság is. Végül is, aki nem akarja, hogy egy tablettában gyógyuljon rákról? A valóságban azonban az évtizedes kutatás és az ebbe a koncepcióba befektetett milliárd dollár kevéssé javította a rák kimenetelét. Más szóval, valódi rákkal küzdő emberek még mindig meghalnak ebből a betegségből.

A rák a glükózon és a glutaminon virágzik

A rák fermentálható üzemanyagokon virágzik. A vizsgálat után végzett vizsgálat ezt megerősítette. Egy jól megtervezett ketogén étrend (alacsony szénhidrogéntartalmú, magas zsírtartalmú) korlátozza a rák hozzáférését az előnyös tüzelőanyag-forrásokhoz, glükózhoz és kisebb mértékben a glutaminhoz, miközben az egészséges sejtek számára energiát biztosít. Ez evolúciós értelemben adódik, mivel a korai emberek nem élnének túl, hacsak nem rendelkeznek biztonsági rendszerrel azoknak az időknek, amikor az élelmiszer hiányzott. A szervezet a szénhidrát-korlátozáshoz hasonlóan reagál az éhínségre vagy éhezésre: az anyagcsere-kapcsolót, amely lehetővé teszi a tárolt zsírok üzemanyagként való használatát.

A szervezet üzemanyag-váltási képessége azt is magyarázza, hogy egy jól megtervezett ketogén étrend egyedülállóan álljon meg, hogy megszakítsa a glükóz áramlását, de más rákot előállító tüzelőanyagok, beleértve a glutamint is. Továbbá, egy ketogén étrend és más olyan stratégiák, amelyek utánozzák az éhezést, veszélyeztethetik a beteg sejtek létét, ami segít helyreállítani a normál sejtjelzést, amely felelős a rák fékezéséért. Bár ez a táplálkozási stratégia rendkívül hatékony eszköz, nem gyógyítja meg a rákot. Ehelyett hosszú távú gazdálkodási stratégiaként is használható, amely további előnyökkel jár az egészség javításában.

A Ketogén Metabolikus Terápia bemutatása

A „ketogén metabolikus terápia” új kifejezést a kutatók és a klinikusok egy csoportja javasolta, akik hangsúlyozni kívánják a ketogén táplálkozási beavatkozást antineoplasztikus (rákellenes) stratégiaként (Winter et al. 2017 Crit Rev Oncol Hematol). Ez az új paradigma kihasználja a rák anyagcseréjét a glükóz és más fermentálható tüzelőanyagok esetében.

A korunk egyik legveszélyesebb táplálkozási mítoszának az az, hogy testünknek folyamatos táplálékot kell biztosítania az általunk fogyasztott élelmiszerek által szállított szénhidrátoknak - a teljes kalória 45-65% -a. Ez egyszerűen nem igaz! A „hagyományos bölcsességet” visszavonuló emberek többsége nem érti, hogy ez csak egy olyan vélemény, amelyet annyira megismételtek, hogy elfogadják az igazságot. Tény, hogy még az Orvostudományi Intézet Élelmiszer- és Táplálkozási Testülete (The National Academies Press, 2005) által kiadott, nagyon általánosan használt, táplálkozási referenciaadatok is elismerik, hogy a glükoneogenezis és a keton testek kombinációja elegendő az agy energiaigényének kielégítéséhez. még az étrendi szénhidrátok teljes hiányában is.

Ez a részlet a Miriam Kalamian könyvéből származik Keto a rákért: Ketogén metabolikus terápia, mint célzott táplálkozási stratégia (Chelsea Green Publishing, 2017. október), és a kiadó engedélyével újra kinyomtatják.

Miriam Kalamian egy igazolt táplálkozási tanácsadó, oktató és a ketogén terápiák megvalósítására szakosodott szerző. A könyvében Keto a rákért: Ketogén metabolikus terápia, mint célzott táplálkozási stratégia (Chelsea Green Publishing, 2017. október) egy évtizedes tapasztalatra támaszkodik, hogy átfogó iránymutatásokat nyújtson, amelyek kifejezetten a rák diagnózisához kapcsolódó sok étrend- és életmód-kihívással foglalkoznak.

$config[ads_kvadrat] not found