A kalóriabevitel szintje függ a napszaktól, a cirkadián ritmustanulmányoktól

Az emberek gyűlölik a nyári időszámítás idejét, mert nemcsak a kályhákon vagy az autó műszerfalain (amik nem automatikusan frissülnek), hanem a testünk belső óráit is csavarják. Ez nem csak egy furcsa órával zavarja le az alvási menetrendjét; mint a brighami és a bostoni női kórház kutatói egy új papírban mutatják be, ez is hatással lehet arra, hogy a szervezet mennyire hatékonyan éget kalóriát.

Nyilvánvaló, hogy több kalóriát égetünk mind a tevékenységek során, mind a tevékenységek után, de a test kalóriákat is éget, hogy a dolgok pihenés közben működjenek. Ezt nevezik „pihenő energia-kiadásnak”, vagy REE-nek. A korábbi munka azt sugallta, hogy a REE időskorúak szerint az idősebbeknél ingadozik. Az új eredmények megtalálhatók Jelenlegi biológia a bostoni kutatók részletesebb bizonyítékokat nyújtanak az ötlet támogatására. A „biológiai” délutáni és kora este alatt írnak, a test kalóriát éget a tíz százalékkal magasabb a biológiai reggeli során.

Tanulmányszerző és docens a Harvard Orvostudományi Egyetemen, Jeanne Duffy, Ph.D. fordítottja hogy ez a kalória-égési ciklus megfelel a „biológiai nap” fogalmának, amely a környezetből - nevezetesen a napfényből - vett jeleket veszi figyelembe. Ennek eredményeképpen az időbeli tényezők, mint például a furcsa menetrendek, az új időzónákba utazás, vagy az egyik nap, amikor a világ úgy dönt, hogy kissé eltérő ébresztési órákat fogad el, könnyen összekeverhető.

„A biológiai nap és éjszaka utal az idő arra, hogy valaki testében legyen” - mondja Duffy. „Például, ha New York-ból Bangkokba repülsz, 12 óra távolságra vannak. Amikor Bangkokba érkezik, délben van, de a testén belül éjfél van. Tehát bár az óra azt mondja, hogy délben van, az a biológiai éjszakai idő.

Duffy megpróbálta kiküszöbölni a lehető legtöbb külső jelet, amely a lehető leggyorsabban diktálja ezt a ritmust, és kizárólag a szervezet belső kalóriatartalmára fókuszálva megmutatta, hogy ez a belső óra mennyire erős. A végeredmény egy nagyon érintett kísérlet volt, amely nem volt könnyű a résztvevők számára.

37 napig hét embert tartott egy ablakban, ajtóban vagy más külső jelzésű szobában, amely azonosította a napszakot. Ő is adott nekik egy speciális menetrendet az ébresztési időkről és az ágyakról. A kísérlet folyamán Duffy eltolta az ütemtervet, és négy órával később visszahúzta az ágyakat. Ezzel képes volt a résztvevőket a külső tényezők által formált természetes cirkadián ritmusukból elválasztani, így a zavaros testük diktálhatja saját ciklusait - amit endogén cirkadián ritmusnak nevez.

Mind a csoportban, mind a kontroll csoportban, amely megtartotta természetes cirkadián ritmusát, a szervezet biológiai éjszakán át a legkisebb pihenő kalóriát égette el - amikor a test maghőmérséklete (az energiaköltség-ciklusok meghatározásának egyik módja) eléri a legalacsonyabb értékét pont. A biológiai éjszaka utáni tizenkét órában a test lassan növeli a kalória égési sebességét, ami a biológiai délutáni vagy korai este körül csúcsosodik.

Az endogén cirkadián ritmusokkal rendelkező emberek a legmagasabb kalóriatartalmakat mutatják 5 órakor és a legkisebb körülötte 5 óra körül, bár ezek a számok önkényesek, mivel manipulálta a testóráikat, bármikor lehetett volna. Ez azt mutatja, hogy a pihenő kalóriatartalmának a legalacsonyabb pontja után 12 órával eléri a csúcsot - a nap azon órája, amelyiknek a csúcsai megfelelnek, attól függenek, hogy az adott személy melyik menetrend szerint dönt.

Akár éjszakai bagoly vagy korai felszálló, Duffy azt javasolja, hogy rendszeres menetrendet tartson. Korábbi kutatások kimutatták, hogy az emberek olyan problémákkal küzdenek, mint az elhízás, amikor az alvás és ébredés mintái napról napra vadul különböznek.

„Ennek következménye, a többi közelmúltbeli megállapítással együtt azt jelenti, hogy a nagyon rendszeres alvás / ébrenlét és az éhomi / táplálkozási ütemezés megtartása a legjobb az általános egészségre és különösen az anyagcsere-egészségre” - teszi hozzá Duffy.