Ketózis, a súlyvesztés kulcsa az Atkins étrendhez, működik, de egy áron

Robert Atkins vitatott halála kétségbe vonta a már ellentmondásos névadó-étrendjét. De úgy látszott, hogy valami nagyszerű zsírszegénységének aspektusai voltak. A ketózis, az alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv ígéri, hogy az emberek valóban vékonyak, nagyon gyorsan. A keto-t most már a maga sajátos hóbortja - nézd meg, milyen jó a LeBron James! - annak ellenére, hogy aggályai vannak a biztonságával kapcsolatban. A baleseti étrend világában azonnali kielégítés a király, és úgy tűnik, hogy a ketózis gyors tömegveszteséget biztosít teljes sebességgel. Azaz, ha hajlandó a kockázatokat vállalni.

Az Atkins Diet egyik fázisa ketózisra, a test úgynevezett „zsírégető” módjára, amely úgy tűnt, hogy eleget tesz a hype-nek. Normál körülmények között a test önmagában szénhidrátokat, zsírokat és fehérjét éget fel, ebben a sorrendben. Ez azért van, mert a tészta, a rizs és a cukor egyszerű cukrok könnyebb molekulák lebontani. De ha a szervezetnek nincs linguine emésztése, és kétségbeesett a játék üzemanyagára, akkor nincs más választása, mint a felhasznált zsírégetés (vagy a szeretet fogantyúira). És nem az, hogy a fogyás álma?

@dzandertraining az elméje! De én vagyok 2, így a gumiabroncs megy egy sétára az utcán! #StriveForGreatness #ICantStopIWontStop

A fotót LeBron James (@kingjames) írta

De a ketózis annyira elnevezett, mert az alacsony szénhidrogéntartalom miatt a máj a ketonoknak nevezett molekulákra lebontja a zsírokat, amelyek üzemanyagforrásként is használhatók. A probléma az, hogy a túl sok keton lebegése veszélyes lehet. Az inzulinszintek szabályozására nem képes cukorbetegek beléphetnek a hívott állapotba ketoacidózis, amikor a ketonok felhalmozódása a vér veszélyes savvá válását okozza, ami viszont a szervekkel összekeveredik. (Ezen a ponton a ketonok áthatolnak a vizeletbe, jellegzetes gyümölcsös illatúvá válnak. A cukorbetegség fogalma nagyjából azt jelenti, hogy „pissing méz”.)

Az a boldog arc, amit én csinálok, amikor befejeztem a 7 órás edzést. Határozottan nem az az arca, amiben voltam! Grrrr! Haha. #StriveForGreatness #MyBroSaidBringTheJoyBack #LiveLaughLove

A fotót LeBron James (@kingjames) írta

Az Atkins Diet támogatói azt állítják, hogy a ketózisban jelen lévő ketonok mennyisége nem elég magas ahhoz, hogy nem biztonságos legyen. Valójában néhányan azzal érveltek, hogy a ketózis - és ennek következtében bizonyos fokú éhezés - a test természetes állapota volt. „Nem normális, hogy minden sarkon McDonald's és delikátesze van” - mondta az Országos Egészségügyi Intézet Dr. Richard Veech. A New York Times az Atkins őrületének magasságában. - Normális éhezni.

Olyan izgatott vagyok! Ma 30 lbs le vagyok, de 40 menni! Annyira összpontosítottam. Meg fogom mutatni u srácok az edzésemet az alkalmazásomban, és megosztom az Atkins tervemet is!

- Kim Kardashian West (@KimKardashian) 2016. január 19.

Igaz, hogy mindig vannak olyan ketonok, amelyek az étrendtől függetlenül lebegnek, mert bizonyos szervek - a szív és az agy - használják őket üzemanyagként. Általában 0,6-1,5 millimól / liter koncentrációban vannak jelen. A ketonok csak akkor válnak veszélyessé, ha a szám 3,0-at talál, és ha a szervezetben az inzulin ellenőrzése alatt áll (azaz ha nem cukorbeteg), akkor valószínűleg nem juthat hozzá közel ehhez. A kockázat azonban csak néhány elkötelezett személy hajlandó.

Mint minden étrendhez, a ketózis kompromisszumokról szól. Lesz fogyni rajta? Persze hogy az vagy. A keto-hoz menni éhezési módba. És biztos, hogy néhány héttel 12 kiló leesése csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek és a 2. típusú cukorbetegség kockázatát, de érdemes a testét szándékos, hosszú távú stressz alá helyezni? Érdemes lemondani a sörről? A gyors fogyásért kétségbeesett emberek számára a válasz egy hangsúlyos pokol igen. A keto étrend elhagyásakor egyáltalán más történet történik.

Minden jó dolog, beleértve a forró testeket is, időt vesz igénybe. Valaki tényleg azt hiszi, hogy ilyen egyszerű?