omega mit jelent
A glutén elkerülése Amerika kedvenc időtöltése, de a nagy többség számára a rögzítés rossz probléma. Hacsak nincs ritka celiakia vagy törvényes intolerancia, nincs semmi egészségtelen a gluténben, és az életéből való kivágása több kárt okozhat, mint amennyire jó, különösen, ha egyenesen a teljes élelmiszer gluténmentes részéhez utazik töltse ki a kosárát a csomagolt kenyér, a sütik, a pizzák és a sütemények széles választékával.
Lásd, a kérdés soha nem volt igazán glutén, hanem a magasan feldolgozott fehér liszt fogyasztásának volumene. A magasan feldolgozott gluténmentes lisztek helyettesítésével nem csinál magának semmilyen kedvezést. Az igazi megoldás? Újjáélesztjük az ókori szemeket, egy pár német növénybiológus vitatkozik egy új, 2004-ben megjelent cikkben Trendek a növénytudományban. Szinte kihalt búzafajták, mint az Einkorn és Emmer, új piacokat teremthetnek a mezőgazdasági termelők számára, diverzifikálhatják az ökoszisztémákat, és kielégíthetik az élelmiszerek iránti keresletet, amely úgy érzi, mintha egy egyszerűbb időre utazna.
Einkorn és Emmer a búza mindkét fajtája. Korábban a Közel-Keleten és Európában helyben termesztettek, bár a mezőgazdaság iparosodásán keresztül divatból mentek ki, amikor a gazdálkodók gyorsan növekvő, magas hozamú fajtákhoz fordultak.
Természetesen ezekben a napokban a növényi ökológusok arra az elképzelésre jutnak, hogy a maroknyi terménytípusra való összpontosítás az összes többi kivételével valóban rossz az ökoszisztémák számára, és a fogyasztók kezdik felismerni, hogy egy nagy mennyiségű búzát eszik. Az emberi egészségre is nagyszerű.
A szerzők azt állítják, hogy a növényi biológusoknak, gazdálkodóknak, malmoknak és pékeknek együtt kell működniük az ókori szemek újjáélesztésében és a fogyasztók által vásárolni kívánt termék forgalmazásában. Ez már megtörtént - mindent elfelejtettünk, mielőtt az 1970-es években összehangolt erőfeszítéseket tettek a hagyományos receptek újjáélesztésére és a hagyományos búza alternatívájaként történő népszerűsítésére. Sokan, akik érzékenyek a búza iránt, könnyen elviselhetik a tönkölyt, bár írtak glutént is tartalmaznak (mert az emberek túlnyomó többsége számára a glutén nem probléma).
Az Emmer és az Einkorn egyaránt olyan tartós növények, amelyek szegény talajokban és kemény környezeti körülmények között nőhetnek, ahol a közönséges búza nem fog jól működni. Ez lehetőséget ad a gazdálkodók számára, hogy gazdaságot teremtsenek, növeljék a helyi élelmiszerbiztonságot, és újjáélesztik a hagyományos recepteket.
Ugyancsak biztos lehet benne, hogy a Whole Foods hippi lesznek, amikor megismerkednek az ókori szemek forró új trendjével.
- Nem vagyok meggyőződve arról, hogy csak az uborka megijesztené a macskákat - mondja Bateson. „Bármi meglepő vagy újszerű, ugyanazokat a reakciókat idézheti elő, mint amilyennek látható néhány videó. Kétségtelen, hogy a váratlan újdonságra való reagálás túlélési érték, ugyanúgy, mint a vizsgálati időszak, amely néhány szekvenciában megjelenik. ”
Mielőtt elmennénk, egy szó a macskáról: Lehet, hogy kísértés lenne meglepni a macskát egy uborkával, de ha nem szereted a szeretett kisállatod szükségtelen stressz alá kerülését, bölcs dolog, hogy ne keveredj vele, amíg a magas színben van.
Az első dolog, amit észrevesz a Fisher 7 Space Pen-ről, az, hogy milyen jól épült a kezedben. Fényes és súlyos, és inkább úgy érzi, mint egy töltőtoll, mint egy kattanó. Egy másik, az
Smooooooth
Pénteken az ausztrál Sam Ballard 8 évig tartó betegség után halt meg, amely egy merényletben lenyelte a kertet. Tiniként a rögbi játékos barátai arra ösztönözték őt, hogy lenyeljen egy élő csiga. A slug egy rejtett parazitát tartalmazott: egy Angiostrongylus cantonensis nevű nematódát, vagy patkány tüdőférgét.
Betegségek, állatok, CDC, történelem, furcsa hírek, Explainer, Standard, Tudomány