Súlyvesztés tudomány: A reggeli nem lehet olyan hasznos, mint gondoltuk

Volt idő, amikor a reggeli elhagyása nem volt elegendő a táplálkozási ellenségeskedéshez. A közelmúltban azonban a reggeli „a nap legjelentősebb étele” státusza némi ellenőrzés alatt állt, különösen a kulcsfontosságú szerepe a közös fogyás stratégiákban. Az a gondolat, hogy a reggeli elfogyasztása fontos a fogyás szempontjából, éppen újabb csapás volt. A szerdán közzétett 13 tanulmány elemzése azt sugallja, hogy nincs ok arra, hogy a reggelit magadra kényszerítsük, ha a fogyás a célod.

Vezető tanulmány szerzője és klinikai epidemiológus, Flavia Cicuttini, Ph.D. fordítottja hogy a reggeli súlycsökkenés híre két fő pillérre épül: az az elképzelés, hogy a reggeli étkezés hosszabb ideig megtartja Önt (ami kevesebb teljes kalóriatartalmat eredményez), és az a gondolat, hogy a reggeli étkezés valójában növeli a kalóriaégetés mértékét az egész nap. Számos olyan tanulmány készült, amelyek ezt egyénileg bizonyították, de 13-at elemezték, a közleményben BMJ, azt sugallja, hogy az összesített eredmény valójában ne támogassa ezek a két fogalom.

„A legfontosabb üzenet az, hogy ha egy személy szeret reggelizni, akkor ez rendben van” - mondja Inverz. „Mindazonáltal nincs bizonyíték arra, hogy ösztönözni kell az embereket arra, hogy megváltoztassák étkezési szokásaikat, hogy a reggelit is vegyék, hogy megakadályozzák a súlygyarapodást vagy az elhízást.”

Ne erőltesse a reggelit, ha a fogyás a cél

Cicuttini, az ausztrál Monash Egyetem professzora hozzáteszi, hogy bár a korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a reggeli elfogyasztása súlycsökkenéshez vezet, sok következtetés megfigyelési tanulmányokon alapult. Ez lehetetlenné teszi, hogy teljesen kizárja azt az elképzelést, hogy a fogyás nem tulajdonítható más a résztvevők életének olyan aspektusai, mint az egészségesebb étkezési szokások vagy az egészségesebb életmód. Ez nem jelenti azt, hogy megállapításuk nem jogos, de talán elég ahhoz, hogy másodszor is megnézze, hogy a reggeli elősegíti-e a fogyást.

Amikor Cicuttini a múltbeli megfigyelési tanulmányok összes adatait együttesen csoportosította, úgy találta, hogy átlagosan a reggelit fogyasztók körülbelül 260 kalóriát fogyasztottak naponta, mint azok, akik nem, és hogy azok, akik kimaradták a reggelit, kissé könnyebbek voltak - de csak nagyon kis mennyiségben (kb. egy font). Mégis, a papír azt jelzi, hogy ezek az eredmények elegendőek ahhoz, hogy kétségbe vonják a reggeli két pillérét a fogyókúrás dogmára. Nem biztos, hogy a nap folyamán megfékezzük a kalóriatartalmat vagy jumpstart anyagcsere.

„Az évek során gyakran sújtottam azoknak a betegeknek a számát, akik segítséget kértek a súlyukért, és azt tanácsolták, hogy a súlykezelési tervük részeként reggelit fogyasztanak, néhányan pedig úgy érezték, hogy kénytelenek vagyak reggelizni, még ha nem is. Úgy érzi, mintha ezt tenné ”- mondja Cicuttini.

Fontos, hogy Cicuttini tanulmánya nem bizonyíték arra, hogy a reggeli elhagyása jó ötlet mindenkinek. Néhány ember számára a reggeli még mindig fontos következményekkel járhat Egészség, függetlenül attól, hogy a reggeli étkezés miért vagy nem a fogyás érdekében. Példaként azt javasolja, hogy az iskolába összpontosítani szándékozó gyerekek élvezzék a reggeli étkezést, ugyanúgy, mint a sportolók, akik úgy találják, hogy az étkezés segít az edzés javításában. A cukorbetegeknek szükségük lehet bizonyos étkezési menetrend fenntartására a gyógyszerek és a vércukor-tüskék kezelésére.

Az esés az étkezéshez, amikor akar

Cicuttini papírjának lényege, hogy a reggeli bizonyítékai nem az ezüst golyó fogyás úgy tűnt, hogy egyszer. Inkább jobb lenne, ha az étkezési időzítéssel kapcsolatos preferenciáidat alkalmazzuk, amit Tim Spector, Ph.D., a King's College London genetikai epidemiológiájának professzora hozza hozzá. A Spector is egy személyre szabott táplálkozási cég, a Zoe Global Ltd. tudományos alapítója.

Megjegyzéseiben Spector hozzáteszi, hogy a cirkadián órák, amelyek segítik testünket, hogy szabályozzák, mikor kell égetni az energiát, és mikor kell többet fogyasztaniuk, nagyon individualizáltak. Ha az Ön specifikus biológiai ritmusa nem éri el a kora reggeli étkezést, azt javasolja, hogy a súlycsökkenés érdekében nem érdemes az egyiket kényszeríteni.

„Néhány ember úgy van programozva, hogy jobban szeretne ételt fogyasztani a nap folyamán és mások később, ami megfelelhet az egyedülálló személyes anyagcseréjének” - írja Spector.

Röviden, a papír és a kísérő kommentár egyszerű elvihető. Amikor reggelről van szó, tegye meg azt, amit akar. - Ha az emberek szeretik a reggelit, meg kell, - teszi hozzá Cicuttini. - Ha nem, nincs bizonyíték arra, hogy kell.

Absztrakt:

Célkitűzés - A rendszeres reggeli fogyasztás hatásának vizsgálata a magas jövedelmű országokban élő emberek tömegváltozására és az energia bevitelre.

Tervezés - Szisztematikus felülvizsgálat és metaanalízis.

Adatforrások - A PubMed, az Ovid Medline és a CINAHL a 1990. január és 2018. január között közzétett randomizált, ellenőrzött vizsgálatok során keresték a vizsgálatot a reggeli súlyának vagy energiafelhasználásának hatásáról. A ClinicalTrials.gov és a World Health Organization nemzetközi klinikai vizsgálatok nyilvántartási platform keresőportálját is 2018 októberében keresték, hogy azonosítsák a regisztrált, de még nem publikált vagy folyamatban lévő próbákat.

A tanulmányok kiválasztásának feltételei - Véletlenszerűen ellenőrzött vizsgálatok a magas jövedelmű országokból a felnőttek között, a reggeli fogyasztását összehasonlítva a reggeli fogyasztás nélkül, beleértve a testtömeg vagy az energiafelvétel mértékét is. Két független szakértő kivonta az adatokat, és felmérte a mellékelt tanulmányok elfogultságának kockázatát. A reggeli fogyasztásnak a tömegre és a napi energia-bevitelre gyakorolt ​​hatásának véletlenszerű hatásait vizsgálták.

Eredmények - 13 vizsgált kísérletből hét vizsgálták a reggeli étkezés súlyának változását, és 10 vizsgálták az energia bevitelre gyakorolt ​​hatását. Az eredmények meta-elemzése kis súlykülönbséget mutatott a résztvevők számára, akik kihagyják a reggelit (az átlagkülönbség 0,44 kg, 95% -os konfidencia intervallum 0,07-0,82), de a vizsgálati eredmények között volt némi ellentmondás (I2 = 43%). A reggelihez rendelt résztvevőknek a teljes napi energia-bevitel magasabb volt, mint a reggeli elhagyására kijelöltek (átlagos különbség 259,79 kcal / nap, 78,87–440,71; 1 kcal = 4,18 kJ), annak ellenére, hogy a kísérleti eredmények lényegesen eltérnek (I2 = 80%). A mellékelt kísérletek mindegyike legalább egy tartományban magas vagy nem egyértelmű kockázati kockázatot jelentett, és csak rövid távú nyomon követése volt (átlagos időtartam hét hétig a súly, két hét az energiafelvétel esetében). Mivel a mellékelt vizsgálatok minősége többnyire alacsony volt, az eredményeket óvatosan kell értelmezni.

Következtetés - Ez a tanulmány azt sugallja, hogy a reggeli hozzáadása nem lehet jó stratégia a fogyás szempontjából, függetlenül attól, hogy milyen reggelizési szokásokat alkalmaznak. Óvatosságra van szükség a reggeli fogyáskor a felnőtteknél, mert ellentétes hatású lehet. További, kiváló minőségű randomizált, kontrollos vizsgálatok szükségesek a reggeli étkezés szerepének vizsgálatához a súlykezelésben.