Nemzeti Margarita Nap: A rejtélyes történelem az ital mögött

$config[ads_kvadrat] not found

MARGARITA FROZEN TEQUILA LIME SUMMER COCKTAIL / Irish Girl makes Cocktails at home | Ciara O Doherty

MARGARITA FROZEN TEQUILA LIME SUMMER COCKTAIL / Irish Girl makes Cocktails at home | Ciara O Doherty

Tartalomjegyzék:

Anonim

Február 22-én a Nemzeti Margarita Nap, az ünnepek, melyeket a finom margók szédítésére szánnak. Abban az esetben, ha még nem ünnepelte, a margaritas jellemzően tequila, tripla sec és lime juice. Fagyasztva vagy a sziklákon (jégkockákkal) szolgálhatók fel, további rögzítések és ízek igazi bőségszaruival.

2008-ban a margarita átadta a martini-t, mint az Egyesült Államok legrendeltebb italát. A népszerűség ellenére a margarita származási történetéről kevés a tudás. Itt van három elmélet arról, hogyan született meg a margarita.

A király számára készült ital

A margarita találmányának egyik népszerű felvétele Mexikóból származik. Marjorie King, a B-film színésznője és a Ziegfeld showgirl, egy Danny Herrera tulajdonában álló bárot látogatott meg Tijuana közelében. A legenda szerint a király allergiás volt az összes alkoholra, kivéve a tequilát, és nem volt hajlandó inni a szeszes italokat. Tehát Herrera új italokat kevert a királynak, amíg felfedezte, hogy élvezte.

A végső recept? „Két részből álló Cointreau és egy rész friss citromlé, borotvált jéggel rázzuk össze, és egy pohárban tálaljuk, citromlével és sóval,” Los Angeles Times. Herrera nevezte új „Margarita” kifejezést, egy laza spanyol fordítást Marjorie-nak.

Az Eponymous koktél

Nem meglepő, hogy Herrera messze van az egyetlen személytől, aki állította, hogy a margarita feltalálója. Szerint a Smithsonian Margarita Sames, a gazdag szocialista 1948-ban hozta létre az üdítőházát Mexikóban, Acapulco-ban. Egykori vendégei Tommy Hilton szállodai vállalkozó volt, aki rövid időn belül hozzáadta a szálloda étterméhez a margaritát. Sames inspiráció pillanata.

Sajnos Sames számlája nem tart fenn sok ellenőrzést. Amint azt az Vinepair Jose Cuervo 1945-ben kezdte el a margarita hirdetések futtatását, így az italt azelőtt meg kellett találni.

Darwini javaslat

Egy másik elmélet, amelyet a National Geographic, hogy a margarita egy korábbi koktélból, a „százszorszépből” alakult ki. A százszorszép a kemény ital és a citruslé keveréke, amelyet grenadinnal töltenek, és jégen szolgálják fel. Mert egy százszorszépet bármilyen folyadékkal lehet felszolgálni, csak idő kérdése volt, mielőtt a tequila százszorszépek népszerű választássá váltak. A mexikói csavart a klasszikus italok miatt az emberek „margaritasként” kezdtek hivatkozni a tequila százszorszépekre, a „daisy” spanyol szóra.

Tekintettel a származási történetek többletére, soha nem ismerhetjük meg a koktél igazi feltalálóját. De azt mondják, hogy a történelmet a győztesek írják, és senki sem nyer, mint a margarita.

$config[ads_kvadrat] not found