Randall & Hamish | "You guys are pretty tight."
A Beyond Meat tudósai úgy gondolták, hogy valamit íztek, ami íze, érzése és sőt vérzik mint hamburger, de nem viseli a hústermeléssel kapcsolatos összes problémát. Ez a neve a Beyond Burger-nek, és annak ellenére, hogy teljes egészében a növényekből készült, a Whole Foods júniusban megkezdte a húsfolyóban. A Tyson Foods reméli, hogy ez a hamis hús jövője.
Tyson hétfőn bejelentette, hogy öt százalékos részesedést szerzett a Beyond Meat-tól. Ez sokk volt: Tyson a világ legnagyobb tehén-, csirkehús- és sertésfeldolgozója. Az a döntés, hogy segítsen egy olyan cégnek, amelynek nevét reklámozza annak a vágyának, hogy elvágja a világot az állati húsból, nem lehetett könnyű.
A Beyond Meat már régóta elkötelezte magát a hús alternatívákra összpontosító tech cégként. Kleiner Perkins a vállalatba fektetett be, és így is nyilvánvaló volt, a Twitter befektetési cége, az Ev Williams alapítója. A vállalat high-tech folyamatokat is használ az élelmiszer különböző építőköveinek szintetizálására, hogy kivágja a középső férfit - amivel a tehén, a csirke vagy a sertéshús termelését értem. Szóval mit nyerhet a világ egyik legnagyobb húsipari vállalatával való együttműködéssel?
A Facebook postán arról a befektetésről, amelyben az ügyfelek azt mondták, hogy hibát követett el a Tyson Foods-lal való együttműködésben, a Beyond Meat elmagyarázza, hogy a valószínűsíthető befektetői elérhetőségét úgy tervezi, hogy szélesebb körben elérhetővé teszi a Burger-t. (Tyson a maga részéről azt mondta, hogy a Beyond Meat-be fektetett be, hogy felfedezhesse a „fehérjepiac gyorsan növekvő szegmensét” anélkül, hogy saját fókuszát változtatta volna meg.)
„A Tyson Foods és a Beyond Meat egy olyan törekvés, hogy innovatív megoldásokat találjanak a világ növekvő népességének fenntartható táplálására” - írta a Beyond Meat Facebook oldal egy kommentáló ügyfélnek. „Tyson az öt amerikai lemez közül 2-t érinti, segíthet nekünk abban, hogy a világban gyorsabb ütemben változtassuk meg a változásokat, és növeljük a forgalmazásunkat ami azt jelenti, hogy többet kell tennünk mindenkinek a hamburgereken túl. A hús tehát a Tyson Foods saját pénzét használja, hogy megzavarja az üzletét.
Ez az eltolás ideje lehet. A vállalatok megtanulják, hogyan kell „bioprintálni” a húst, és a holland kutatók 2020-ig a piacon termelt húst akarják forgalomba hozni. Ugyanakkor a valódi húst szkandálok, például a „húsos marhahús” és más állatok húsa.
A probléma az, hogy sokan szeretik a húst. Nagyon finom! Hosszú története olyan húsváltozatoknak, amelyek soha nem képesek úgy érezni, mint az igazi dolog, valószínűleg meggyengítették az embereket attól, hogy elmozduljanak attól, amit Tyson finoman „állati fehérjévé” nevez. az elõzõkhöz képest, hiszen az elõbbi forrásokhoz képest valóban t Ezért koordinálta ezt a meglepő befektetést a vállalat és a Tyson Foods.
A hamis hús jövője (és remélhetőleg íze) olyan, mint a hús jelenléte. Végül át kell nevezniük a húsfolyást a fehérje folyosójává; ez a beruházás azt mutatja, hogy a Beyond Meat és a Tyson Foods készülnek erre a váltásra. A világ készen áll arra, hogy az emberek kevesebb húst fogyasszanak - ez segíthet az éghajlatváltozás elleni küzdelemben - és most az emberek készen állnak az állati húsból a növényi fehérjére.
Isaac Asimov Külvárosi Föld alatti paradicsoma valójában nem minden, ami valószínűtlen
"A vásáron egy föld alatti ház van, amely a jövő jele. Ha az ablakai nem polarizáltak, akkor megváltoztathatják a" tájat "a világítás megváltozásával. időjárás, levegőtisztított és könnyű vezérlésű, ...
- Nem vagyok meggyőződve arról, hogy csak az uborka megijesztené a macskákat - mondja Bateson. „Bármi meglepő vagy újszerű, ugyanazokat a reakciókat idézheti elő, mint amilyennek látható néhány videó. Kétségtelen, hogy a váratlan újdonságra való reagálás túlélési érték, ugyanúgy, mint a vizsgálati időszak, amely néhány szekvenciában megjelenik. ”
Mielőtt elmennénk, egy szó a macskáról: Lehet, hogy kísértés lenne meglepni a macskát egy uborkával, de ha nem szereted a szeretett kisállatod szükségtelen stressz alá kerülését, bölcs dolog, hogy ne keveredj vele, amíg a magas színben van.
Pénteken az ausztrál Sam Ballard 8 évig tartó betegség után halt meg, amely egy merényletben lenyelte a kertet. Tiniként a rögbi játékos barátai arra ösztönözték őt, hogy lenyeljen egy élő csiga. A slug egy rejtett parazitát tartalmazott: egy Angiostrongylus cantonensis nevű nematódát, vagy patkány tüdőférgét.
Betegségek, állatok, CDC, történelem, furcsa hírek, Explainer, Standard, Tudomány