Mad Scientist Invents Franken-Fruit, az almait fülébe helyezi

Mint mindenhol az emoji-használó évezredek, az a tény, hogy a gyümölcs néha a testrészekhez hasonlít, nem ment el a tudóstól és a biohacker Andrew Pellingtől. A kanadai kutató ezt az elképzelést a szélsőségesre használja teremt testrészek; a közelmúltban alma szeleteket használt fel az emberi fülek termesztésére, és azon dolgozik, hogy gerincvelőket készítsen spárgaből. Ő nem az első, aki megpróbálja felépíteni a helyettesítő testrészeket a laborban, de ő az első, aki drága szabadalmaztatott technológia vagy holttest használata nélkül kiderül. És megtanítja neked, hogyan kell csinálni, ha ez az, amit behoztál.

Pelling, aki egy Ottawai Egyetem laboratóriumát vezeti, aki a kreativitást és a kísérletezést mindenek felett tartja, érdeklődik a szerves anyagok „állványként” való használatára. A tudósok már használhatnak sejteket testrészek termesztésére - láttuk, hogy füleket, patkánykarokat hoztak létre, és a szívek - de ehhez szükségük van egy olyan struktúrára, amelyen a sejtek nőnek, hasonlóan ahhoz, ahogy egy drótkeret a papier-méhéből készült szobrokat támasztja alá. Napjainkban sok tudós 3D-s nyomtatást használ, hogy ezeket az állványokat gyakran használják olyan biokompatibilis anyagokkal, mint a kollagén, amelyen a sejtek növekedhetnek. Mások öntőformájukból formázzák. Mindkét lehetőség drága, és az utóbbi egy kicsit bruttó.

De tudod, mi mást tesz jó állványt? Cellulóz, a kemény fehérjeszerkezet, amely a gyümölcsöket (és minden növényi sejtet valóban) adja a szerkezetüknek. És mivel nem kell 3D-s nyomtatóra, hogy egy alma szeletet fülhöz hasonlítson, sokkal olcsóbb és kevésbé makacs lehetőség. Pelling közzétette ezt a kutatást PLOS One és kiadott nyílt forráskódú utasításokat erre a technikára, arra ösztönözve az őrült tudósokat, hogy mindenütt kipróbálhassák ezt otthon.

A „teljesen ártatlan” Macintosh szeletet Pelling és csapata eltávolította az összes alma sejtet, egy cellulóz állványt hagyva. Közelebb, ez kissé hasonlít a darázsfészek üres celláihoz, amelyet a Pelling tenyésztett emlőssejtekkel tölt meg. 12 hét alatt az alma szelet füle lett.

Természetesen Pelling fülének nem hallható - legalábbis még nem. Mielőtt meg tudnák gondolkodni a gyümölcsszerveik emberi testekre való átültetésére, a Pelling csapatának meg kell találnia, hogy az alma-cellulóz kivédi-e az immunrendszert, vagy idővel romlik.

A projekt azonban kevésbé szól a termékről, mint az alapelvről: A növekvő emberi szerveknek nem kell túlságosan drágáknak lenniük, és a mögötte lévő tudománynak nem kell a laborba kerülnie. Spellingwort társaságával, amely az állampolgári tudósokhoz (például a sejt inkubátorokhoz) eszközöket épít, hogy otthon végezzen kísérleteket, Pelling reméli, hogy többet fogunk inspirálni a konyhánk termékeiről.