Hogyan tervezi a NASA az Astronaut Fagylalt Fenntartható Élelmiszerrel történő cseréjét

Nagyon nyilvánvaló feszültség van a zöld mozgalom között azok között, akik valami helyi és tiszta dolgot akarnak, és azok, akik valami hatékony és fenntartható. Az űrhajósok, akik nem rendelkeznek luxusokkal, vagy a GMO-kkal való összeütközéssel, alapértelmezés szerint az utóbbi csoportba tartoznak. Tény, hogy a poszterboys és a lányok, mert a hatékony fogyasztás az élet egyik előfeltétele az űrkutatásban.

A Nemzetközi Űrállomáson élő minden űrhajós naponta hét gallon vizet használ, amelynek 78 százaléka újrahasznosul. Mindössze fél kiló élelmiszer oszlik meg a hat napos személyzet között. A vizeletet és az izzadságot újrahasznosítják. Mindez mindössze 32,85 négyzetméternyi térben (bár a nulla-G luxusai azt sugallják, hogy ez megfelelőbb lenne 32.300 köbméterre gondolni. De ez még mindig közel áll a lakóterülethez).

Eközben az öt éves átlagos amerikai család átlagosan 54 gallonnyi vizet fúj át naponta fejenként - alig van kinyerve - és 4,5 fontot dob ​​ki. Nagyon kevesen újrahasznosítjuk a pisi és izzadságunkat, és kb.

A fenntarthatóság egy földi cél, de egyértelműen érdemes inspirációt keresni.

A NASA fejlett élelmiszer-technológiai projektje egy olyan élelmiszerrendszer kifejlesztésére összpontosít, amelyet az űrben és más bolygókon és holdokon lehet felhasználni. A cél az, hogy minimálisra csökkentsük a hulladékot, a mennyiséget és az energiaköltségeket az ilyen élelmiszerek termesztése és szállítása során, miközben fenntartják a magas szintű táplálkozást. A tudósok és a cél között nagyon specifikus akadályok állnak fenn: Az ISS-ben jelenleg fogyasztott legtöbb élelmiszer például fagyasztva szárított és zsugorodik, és a táplálkozás rovására megőrzi. Ezen túlmenően az összes élelmiszer tárolása értékes helyet és energiát foglal magába, amelyeket meg kell őrizni és fontosabb dolgokra kell osztani. A NASA úgy véli, hogy a Marsra közlekedő személyzetnek körülbelül 7000 font élelmiszerre van szüksége a fedélzeten. Yikes.

Az AFT meg akarja szedni ezeket a fontokat, és asztronautákat helyezni a frissen termesztett gyümölcsök és zöldségek vegán étrendjére. Az érvelés? A vegán ételeket sokkal könnyebb megőrizni, mint a hús és a tejtermékek megőrzése. Ha megtaláljuk a módját, hogy gyümölcsöket és zöldségeket termeljünk a Mars felé vezető hajón, vagy bárhol, az űrhajósok újra elkezdhetik élvezni a friss ételeket, és egészségesebbek maradhatnak.

És a pszichológiai előnyök megéri. Az űrhajósok örömmel kapnának hozzáférést a frissen termesztett saláta, spenót, sárgarépa, paradicsom, hagyma, paprika, eper, gyógynövények és még sok máshoz. Az űrfali kert segíthet a levegő tisztításában a felesleges szén-dioxid használatával és a márka-üreges új oxigén biztosításával. A tökéletesített szűrőrendszer ivóvízként felesleges öntözést használhat.

Egyes űrkutatók nagyobb lépést akarnak tenni a dolgokon, és az ételeket az ételben kulináris lehetőségként tekintik. Sandra Hauplik-Meusburger építész gondosan meggondolta, hogyan lehet az ételfogyasztás és az ételgyártás átdolgozását elvégezni. Miközben nagyjából egyetért a NASA vágyával, hogy kezdjen űrhajósokat termeszteni gyümölcsöket és zöldségeket az űrhajók fedélzetén, hangsúlyozza a több élelmiszer-létesítmény telepítésének előnyeit, amelyek lehetővé teszik a férfiak és a nők számára, hogy készítsenek finomabb ételeket, és ízletesebb ételeiket. Hauplik-Meusburger ragaszkodik ahhoz, hogy a gazdagabb menü az életminőséget óriási mértékben javítsa. Képzeld el, hogy képes-e felkelni kedvenc thai vagy olasz ételeket, miközben tízezer mérföld / óra sebességgel csábít a világegyetem körül.

De nem beszél hagyományos konyhával történő főzésről, ami egy nulla-G környezetben közel lehetetlen, nem is beszélve óriásian pazarlónak. A Hauplik-Meusburger szerint a 3D-s nyomtatók az összetevőket csökkenthetik és az egész lemezt viszonylag gyorsan elkészíthetik, miközben csak a szükséges energiát használják, és nem többet.

Elmúltak az Astronaut Ice Cream és az alumínium csövek folyadékai. A vacsora az űrben hamarosan jobban hasonlít majd arra, hogy hogyan történik itt a Földön - mindaddig, miközben energiát takarít meg és korlátozza a felesleges hulladékot.