Hogyan használja a londoni zöldlabor technológiát a bolygó táplálására

$config[ads_kvadrat] not found

Data Engineering Principles - Build frameworks not pipelines - Gatis Seja

Data Engineering Principles - Build frameworks not pipelines - Gatis Seja
Anonim

Az emberek a fejlett és népes városokban világszerte szükségük van nagyon az élelmiszer túléléséhez, miközben sok hulladékot - különösen az élelmiszer-hulladékot - termelnek. Mivel a világ lakossága csak tovább növekszik, így a keletkező hulladék mennyisége is növekszik.

A Green Lab, egy londoni agritech-inkubátor és innovációs laboratórium együttműködik más induló cégekkel, hogy fenntartható erőforrás- és hulladékrendszereket fejlesszenek ki high-end technológiával.

„Ahogy a népességünk húzódik innen, ahol most talán körülbelül 10 milliárd, akkor hogyan tápláljuk a bolygó összes emberét kevesebb erőforrással, kevesebb vízzel, és még mindig több hulladékot fogunk termelni” - kérdezi Andrew Gregson, a Green Lab alapítója. „Hogyan kombinálhatnánk ezeket a három dolgot egy ilyen térben, hogy többet tudjunk megismerni és fejleszteni, tudod, fenntarthatóbb termékeket?”

Andrew és cége különféle kísérletekkel válaszol ezekre a kérdésekre.

A Green Lab-ban végzett kísérletek célja, hogy kreatív, de gyakorlati megoldásokat találjanak ezekre a problémákra. Egy projekt például költséghatékony állati takarmányt hozott létre a közös vállalkozásokból, például éttermekből és bárokból származó hulladékok vételével, a rovarok takarmányozásával, a gyorsan növekvő rovarok fehérjeporra őrlésével, majd fehérje-sűrű bár, amely az állatok és a kedvtelésből tartott állatok takarmányozását egészségesebb módon és kevesebb

Megtalálják az élelmiszer-hulladékok, például a banán és az avokádó héja gazdaságos ruházati színezékekké történő átalakításának módjait. Összességében ez a módszer kevésbé adóztatná a környezetet, mint a jelenleg a festékipar által használt módszerek. Ugyanakkor, mint a Green Lab számos projektjéhez hasonlóan, még hosszú út áll előttünk. A kutatók csak egy bizonyos számú színárnyalatot fedeztek fel, és nem találtak módot arra, hogy a folyamatukat széles körben elérhetővé vagy replikálhatóvá tegyék.

A Green Lab elsődleges célja nem feltétlenül a hosszú távú megoldást találni a jelenlegi hulladékproblémáinkra, hanem az ötletek és kísérletek előmozdítására, hogy remélhetőleg egy nap valami jön létre. Gregson reméli, hogy a Green Lab csak egy fenntarthatóbb jövő kezdete.

- Létrehoz egy ötletet, és akkor hagyod, hogy laza legyen - mondja. - Ha ezt különböző városokban megismételhetjük, fantasztikus.

Iratkozzon fel az Inverse-re a YouTube-on, hogy több kíváncsiság-szikrázó újságírást kapjon.

$config[ads_kvadrat] not found