Mealworm Hive az At-Home Protein Farming Hits Kickstarter számára

$config[ads_kvadrat] not found

Mealworm Farm Kickstarter

Mealworm Farm Kickstarter
Anonim

Az Edible Insect Desktop Hive lehetővé teszi, hogy saját ételeit saját konyhájában kényelmesen emelje. Katharina Unger nevű osztrák asszony Kickstarter projektje, a készülék úgy néz ki, mint egy csomó Tupperware-polc, amely csak pár láb magas, elég kicsi ahhoz, hogy egy számlálóra üljön. Ha azonban a rendeltetésszerűen használják, a Hive lehetővé teszi a tulajdonosának, hogy étkezést végezzen az étkezésekben, az Unger magyarázata nem mindig volt könnyű neki.

„Amikor két évvel ezelőtt először belekóstoltam egy étvágányba, elismerem, hogy kicsit furcsa volt” - mondja a Kickstarter intro videójában, „de nem sokkal később, nagyon örültem a ropogós textúranak és a semleges ízlésnek., úgyhogy tudod, rovarok eszik számomra az is, hogy az elején megakadályozta az akadályt.

Statisztikailag nem szabad nehezen vitatkozni az étvágány evés érdemeiről. A mealwormcare.org szerint a hibák a „fehérje- és zsírsavtartalmú tápláló rovarok”, a több mint 50 százalékos fehérjéből készült szárított étvágókkal. ”A rovarok is sültek lehetnek, de a száraz pörkölés gyakran ízletesebb és legkevésbé felismerhető módja annak, hogy enni. ”

Unger mesél egy osztrák gazdaságban való felnevelésről, ahol az étel, amit ettek, a helyszínen nőtt. Egy városba költözött (melyik városba soha nem határozott meg), ahol „nehéz volt megtudni, hogy hogyan és hol termelnek az élelmiszerem.” A városi környezetben a fenntartható, egészséges edible-ek megteremtésének módját ösztönzi. találmány, amelyet most finanszírozni akar.

Továbbá Unger elmagyarázza, hogy ő és a LIVIN Farms társasága két évet töltött a Desktop Hive kutatásával és prototípusával, és egy jobb módszert dolgozott ki a táplálékfehérje szabályozására és termesztésére. „Az ipari állattenyésztés világszerte a termékeny termőföld egyharmadát, az összes antibiotikum 80% -át teszi ki” - állítja Katharina: „Ez a rendszer szennyezi… és megbetegít minket… a kaptárunkkal, egészséges étkezési koronákat tudsz egy kis helyen felnevelni otthona… miközben a takarmány egynegyedét és 10% -át a szükséges mennyiségű marhahús termesztéséhez szükséges földterületre kell fordítani. ”

A zöldséghulladék és a zab keverékéből a Hive éghajlat-szabályozott és önálló, és minden héten 200-500 gramm étkezési férgeket tud biztosítani, ami az Unger touts egyenlő: „az ötödik hús mennyisége vagy hat vegyes étel. ”

További információ, valamint néhány elkészített étel megnézése a livinfarms.com oldalon található.

$config[ads_kvadrat] not found